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HEY！ヘルシー！鶏豆腐そぼろ

HEY！ヘルシー！鶏豆腐そぼろの画像

Description

ヘルシー代表の豆腐と鶏むね肉のそぼろ
自分で叩くことで満足感がマシマシです

材料

鶏むね肉
50g〜
豆腐
1/2丁〜
ごま油
小さじ1
■ 調味料↓
しょうゆ
小さじ2〜
みりん
小さじ1〜
酒
小さじ1〜
砂糖
小さじ1/2〜
すりおろし生姜
小さじ2〜
白だしorめんつゆ
すこーし
■ (お好み)
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    お豆腐を500ワットで２分チン(面倒なら、炒めながら水分飛ばすので、省略)

  2. 2

    鶏むね肉をたたく、たたく！
    叩いてー！

  3. 3

    フライパンにごま油

  4. 4

    3に豆腐を適当に崩しながら入れて。

  5. 5

    4を中火で炒る。豆腐を崩しながらー。

  6. 6

    豆腐の水分が飛んだら、鶏投入

  7. 7

    お箸を２膳位使って炒る

  8. 8

    細かくするように炒る

  9. 9

    鶏肉に火がとおったら、調味料をイン！

  10. 10

    写真

    水分が飛んだら出来上がり

コツ・ポイント

鶏むね肉を自分で叩くことで、ストレス解消と細かくなりすぎず、ヘルシーでも満足おかずに。
分量は、作る量によるので～にしてます！

このレシピの生い立ち

なに？弁当いるの？
ヘルシーさん、いらっしゃーい( *´艸｀)
レシピID : 6312075 公開日 : 20/06/22 更新日 : 20/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年10月17日
初れぽ
写真
はみころ
ひき肉使ってしまいましたが、水分飛ばすのに鍋の中かき回すのも結構ストレス解消できますね☆
#ヘルシー #作りおきにも
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( )
とっとっ豚
HEY！ヘルシー！鶏豆腐そぼろ
by とっとっ豚