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抹茶と栗のパウンドケーキ

抹茶と栗のパウンドケーキの画像

Description

抹茶の濃さは自分好みで調整してください。チョコレートはホワイトチョコもあいますよ。私は抹茶チョコをインしてます。

材料

バター
100g
砂糖
100g
薄力粉
120g
BP
4g
卵
M2個
チョコチップ
大さじ2
栗
適量
抹茶
小さじ2

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻してから白っぽくなるまでねり、さらに砂糖を加えて混ぜ合わせる

  2. 2

    1、にふるった薄力粉、抹茶、BP、卵、チョコチップを入れる

  3. 3

    パウンドケーキの型にいれ、上に栗をちらして180度に予熱済みのオーブンで40分焼く

コツ・ポイント

私は生栗をトッピングしましたが、無ければ甘栗でもOKです。

このレシピの生い立ち

生栗が入ったケーキは市販のものはけっこう高いので自分で作りました。栗は手に入る時に剥いて冷凍しておきます。
レシピID : 6312511 公開日 : 20/06/22 更新日 : 20/06/22

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抹茶と栗のパウンドケーキ
by みこミコちゃん