ジャガイモ甘辛煮(簡単)新じゃが
作り方
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1
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新じゃがいもを使って
甘辛く煮絡める
簡単な1品
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2
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①
芋を綺麗に洗って
皮付きのまま
ヒトクチ大くらいに切る
流水で洗って
水気を切る
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3
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②
耐熱容器に
①と水を入れて
ふんわりラップをかけて
レンジ600wで
5分加熱する
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4
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③
加熱後
水気を切る
※容器の水を捨てる
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5
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④
フライパンにごま油と③を入れて中火で炒める
※フライパンが温まりだす前に③を混ぜて
ゴマ油で③をコーティングする
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6
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※混ぜすぎは
③の形が
崩れる原因なので
③の所々に
キツネ色が見られたら
その都度
混ぜる程度でOK
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7
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⑤
全体に所々
焦げ目が付いたら
★を加えて
中火で
炒め合わせる
※砂糖は
好みで調節してもOK
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8
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⑥
とろみがついて
汁気が少なくなるまで
炒めて完成
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9
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⑦
仕上げに
ゴマをふりかける
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10
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新じゃがを使った
簡単レシピ
ちょこちょこ追加
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11
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新じゃが
ベーコンバター醤油炒め
ID6373827
しゃきしゃき食感が
たまりません
子供から大人まで好きな味
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12
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春じゃがブレッド(簡単)
ID6095880
新じゃがを使った
キッシュよりも簡単
簡単な軽食
おやつにも…
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13
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新じゃがと甘辛手羽先の追いバター(簡単)
ID6331116
手羽先コラボ
鶏肉を使っても美味しく
食べる簡単な1品
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14
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オカズ野菜スープ
(新じゃがキャベツ人参)
ID6316216
新じゃががゴロっと
食べ応えのある
オカズになるスープ
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15
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新じゃが
味噌バター粉チーズがけ
ID6381240
和と洋の組み合わせ
子供も大人も好きな味
レシピ追加20,8,3
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コツ・ポイント
新じゃがはレンジ加熱で1度火を通します
じゃが芋をフライパンで加熱する前に
フライパン内で新じゃがをゴマ油にからめてコーティングして焼いていき所々に焦げ目を付ける
じゃが芋をフライパンで加熱する前に
フライパン内で新じゃがをゴマ油にからめてコーティングして焼いていき所々に焦げ目を付ける
このレシピの生い立ち
百円寿司のスィーツカテゴリーに大学芋が入っている…
大学芋はスィーツでしょ‼️と言い張る旦那とオカズ‼️と言い張る自分
寿司と一緒に注文しましたょ…
別の日新じゃがで甘辛く仕上げる
薩摩芋で作れよ‼️と言うわれたけどこれは甘辛く煮たオカズ
大学芋はスィーツでしょ‼️と言い張る旦那とオカズ‼️と言い張る自分
寿司と一緒に注文しましたょ…
別の日新じゃがで甘辛く仕上げる
薩摩芋で作れよ‼️と言うわれたけどこれは甘辛く煮たオカズ