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ピーマンは一口大に切る。☆は全て混ぜ合わせておく。
火をつける前のフライパンの上で、豚肉に★をすべてかけ、よく揉み込み、5分ほどおく。
5分ほどおいたら、ごま油を少量フライパンに入れ、豚肉が焦げ付かないように注意しながら中火で炒める。
8割程度肉の色が変わったら、ピーマンを加え、塩コショウをふり、中火のまま炒める。
ピーマンにも火が通ったら、弱火にし、混ぜ合わせた☆を入れ、全体によく絡めたら出来上がりです。