なすと豚バラの生姜ポン酢炒めの画像

Description

夏にぴったりななすとポン酢を使ったレシピです!

材料 (3人分)

2本
生姜(チューブ)
5cm
ポン酢
大さじ3
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    なすは一口大に切り、水にさらしておく

  2. 2

    豚バラ肉を一口大に切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、生姜を入れる

  4. 4

    豚バラ肉を炒め、肉の色が変わってきたら、なすを入れて炒める

  5. 5

    なすがしんなりしてきたら、ポン酢を入れて、絡ませたら完成です!

コツ・ポイント

豚バラの美味しい油を、なすにたっぷり染み込ませてください♪

このレシピの生い立ち

夏にさっぱりたべられる炒めものをとつくりました♪
レシピID : 6314334 公開日 : 20/06/23 更新日 : 20/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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友梨香ママ
とても簡単にでき、さっぱりして美味しかったです。夏にぴったりのレシピ。リピ決定します~感謝!
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細雪里
かんたん、さっぱり、ご飯のおかずにぴったりでした(*^^*)
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PAORU
さっぱりして美味しかったです。ナス料理の定番にします。
初れぽ
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クックKROF0Q☆
おいしくできました。