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簡単！蕪と椎茸のお味噌汁

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Description

蕪たっぷり

材料 （2人分）

蕪
1個
椎茸
2枚
蕪の葉
少々
ほんだし
少々
味噌
大さじ1
水
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    蕪は皮を剥いて5mmほどに切る
    葉はみじん切り

  2. 2

    写真

    水に蕪ほんだしを加えて火を点ける
    沸騰したら中火
    蕪が煮えたら椎茸と葱を加える

  3. 3

    写真

    少し煮て味噌を溶いてひと煮立てで完成

コツ・ポイント

葉が少ない時小松菜やネギなどお好みで

このレシピの生い立ち

蕪のお味噌汁に何か・・・椎茸にしてみました
レシピID : 6315921 公開日 : 20/06/24 更新日 : 20/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年3月22日
写真
Yukiまむ
ちょうど材料が揃ったのでレシピをお借りしました♬椎茸の旨みとカブの優しい味わいがとても美味しかったです！ありがとうございました♪
#椎茸の旨み #みそ汁バリエーション
2021年11月24日
写真
まーきゅ
かぶをドンドーンと多少乱雑に切りましたが、美味しくできました😆豆腐も入れました。
#かぶ #しいたけ #味噌汁 #豆腐
2021年2月15日
初れぽ
写真
クックみゅーみゅー
かぶが少し残っていたので使い切れて良かったです♪少し足りないぶん玉ねぎ追加しました。美味しいです。
#かぶのお味噌汁
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( )
だんどり亭
簡単！蕪と椎茸のお味噌汁
by だんどり亭