大人のジャーマンポテト
秀ライダー
作り方
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2
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じゃがいもをチンしている間にタマネギをくし切りにして、ウインナーも斜めに三等分位で切ります。
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3
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熱したフライパンにオイルを入れ
ウインナーとタマネギを炒めます。
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4
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じゃがいもに火が通ったか爪楊枝などで確認して火が通っていたら
ウインナー、タマネギと一緒に炒めます。
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5
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タマネギが半透明になって来たら
塩コショウを振ります。
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6
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塩、コショウが馴染んで来たら
粒マスタードを大さじ1.５位投入して全体に馴染ませます。
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7
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ピリッとした味が好きな方は最後に黒胡椒など振っても美味しいです(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子、旦那さんのお弁当に入れる為に作りました。
夏は食欲が落ちるので爽やかな味は絶対ウケると思いました。
夏は食欲が落ちるので爽やかな味は絶対ウケると思いました。
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秀ライダー
