簡単!きゅうりとオクラと豚肉の梅しそ炒め
Description
材料が安く手順も簡単!梅の酸味が爽やかで暑い夏でもサッパリと食べられます!
材料
(2人分)
200g
1本
5〜6本
7〜10枚
☆桃屋の梅ごのみ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆白だし(orめんつゆ)
小さじ2
お好みで
作り方
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1
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野菜を写真のようにカットし、☆調味料を混ぜておく
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2
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フライパンへ豚肉を入れ強火で炒め、8〜9割色が変わったらきゅうり、オクラ、☆調味料を入れて1分位炒める
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3
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盛り付ける直前に大葉を入れて一混ぜし完成!
盛り付け時にお好みでごまをかけて下さい
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コツ・ポイント
豚肉から油が出るので炒め油は使いませんでした。フライパンへくっつくなら、炒め油を入れてから炒めて下さい
このレシピの生い立ち
家にあった材料でササっと一品!