香る☆黒糖蒸しパンの画像

Description

香ばしいきな粉と黒蜜☆テッパンの組み合わせを
蒸しパンに。
もちふわ食感のお手軽おやつです。

材料 (パウンド型(190x108xH35)1本分)

120g
1個
サラダオイル
大さじ1.5
150cc
黒糖
50g
蜂蜜
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    牛乳に黒糖と蜂蜜を入れ溶かしておく。
    小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるっておく。

  2. 2

    写真

    ボールで卵を撹拌し、サラダオイルを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

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    牛乳を加えて混ぜ合わせ、小麦粉をふるいながら加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    パウンド型に流し入れ、沸騰した蒸し器で20分ほど蒸す。
    竹串をさして何もついてこなければOK。

  5. 5

    写真

    きな粉を茶漉しなどを使って上からふりかける。
    好みの厚さに切って、いただきます。

  6. 6

    冷たいカフェオレや、ほうじ茶と合います。

コツ・ポイント

汗ばむ季節に黒糖でミネラル補給。

黒糖のコクと、香ばしいきな粉のバランス。

バナナやホイップクリームを添えても◎

セリアで購入したアルミのパウンド型を使いました。3枚で100円。


このレシピの生い立ち

友人のきな粉を使ったレシピにヒントを得て。
黒糖が発掘されたので使ってみました。
レシピID : 6316303 公開日 : 20/06/24 更新日 : 20/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のりぞう22
黒糖と蜂蜜の優しい甘味&もっちり食感、本当に美味!!材料素敵な体に優しい蒸しパン、ヘビーにリピ確定♪レシピに感謝です!