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レンジで簡単！ピーマン味噌☆茄子味噌風

レンジで簡単！ピーマン味噌☆茄子味噌風の画像

Description

甘めです

材料

ピーマン
2個
■ たれ
味噌
小さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ1
酒
大さじ1
オイスターソース
少々
ごま油
少々
片栗粉
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは縦に半分に切ってヘタを切り取って細切り
    さっと洗ってラップ無しでレンジ1分半チン

  2. 2

    写真

    水気を切ってたれを混ぜてラップして2分チン

コツ・ポイント

予備レンチンで苦味軽減
ピーマンが苦手な方はレンチンしてさっと水洗いして風味も軽減

このレシピの生い立ち

茄子味噌の茄子抜きに挑戦
ID:4173631
レシピID : 6317330 公開日 : 20/06/27 更新日 : 20/06/27

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だんどり亭
レンジで簡単！ピーマン味噌☆茄子味噌風
by だんどり亭