圧力鍋で簡単☆かぼちゃのプリン
LITHON公式
作り方
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ライソンの万能電気圧力鍋で作るレシピをご紹介。電気だから安心安全。圧力調理で時間のかかる調理もあっという間に出来上がり♪
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材料です。※詳細は【材料】一覧に記載しています。
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①かぼちゃは種を除き皮をむき、一口大に切る。
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②耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
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③フライパンに（カラメルソース）の材料を入れて、褐色になるまで強火で加熱する。カラメルソースをプリンカップの底に入れる。
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④（プリン）の材料を全てミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌する。
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⑤プリンカップに④を、茶漉しで漉して注ぎ入れる。
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⑥圧力釜に水を入れて中カゴを設置し、⑤のカップをのせる。
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〔お好み設定〕で3分加圧し、ピンが下がったら取り出し、レーズンを乗せる。冷蔵庫で1時間以上冷やす。
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コツ・ポイント
◎セットアップで簡単蒸し焼き
蒸し焼きする工程は、オーブンでお湯を張り、予熱し、焼く…という工程がありますが、圧力炊飯器ならスイッチ一つで完成します。今まで調理が難しそうで諦めていた手作りお菓子は、圧力鍋で挑戦してみてはいかがでしょうか？
蒸し焼きする工程は、オーブンでお湯を張り、予熱し、焼く…という工程がありますが、圧力炊飯器ならスイッチ一つで完成します。今まで調理が難しそうで諦めていた手作りお菓子は、圧力鍋で挑戦してみてはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。
下記サイトでは「誰でも気軽に簡単に」をコンセプトに、ライソンの製品で暮らしをより豊かにする情報をご紹介しています。
https://lithon.info/
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