たけのこソテーとチキンレモンマリネサラダ

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Description

~ 京野菜おかずれしぴ ~
◆ 調理時間:約25分 ◆

材料 (2~3人分)

1/4個
1/2個
オリーブ油
小さじ2
 
A
レモン汁・オリーブ油
各大さじ1
粗びき黒こしょう
少々
 
B
塩・粗びき黒こしょう
各少々
 
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはせん切りにする。紫玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    それぞれに塩少々をふってしんなりするまでもみ、水気をしぼる。これらを合わせ、Aを加えて混ぜる。

  3. 3

    たけのこは食べやすく切り、鶏肉はBをふる。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を熱し、③をこんがりと焼く。粗熱を取り、鶏肉は食べやすく切る。

  5. 5

    ②と④合わせ、器に盛る。

  6. 6

    写真

    ▼レシピ開発
    スタジオウィッシュ

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コミュニケーションデザインカンパニー
ANDCOCO(旧:(株)きかんしエムエス)
▼サイトURL
https://andcoco.co.jp/?utm_source=cookpad&utm_medium=socialmedia
レシピID : 6318494 公開日 : 21/03/31 更新日 : 23/06/28

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