トマト缶で万能ピザソースを作ります。

ボロネーゼソースを作るのに使ったトマト缶をこのレシピで使い切ります
簡単に出来るトマトソース（ピザソース）です

トマト缶をフライパンにあけ
調味料を全て加えます
（万能ソースに仕上げるので、ハーブなどは加えません。）

煮立つまでは中火で
煮たってからは、火を弱めて焦げないように
木ヘラなどでトマト缶を潰しながら煮詰めます！！

粗熱を取ったらガラス瓶などに入れて冷蔵庫です保存をオススメします

何かに使えるかな？と取ってあった
広口のガラス瓶が良いです
そんな瓶、きっとありますよね？（笑）

ピザトーストを作ってみました
トマトソースをパン煮詰める塗り
イタリアンハーブを振りかけてています

ピザ用チーズを使ってますが
溶けるスライスチーズを使うときは
チーズを細かく切って使う方がチーズの絡みが良くなります

イタリアンハーブはカルディコーヒーファームで買ったものです
ミル付き容器入りで、味も香りも良くオススメです。