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材料を上から順に加えその都度しっかり混ぜいく。(薄力粉はふるっておく。)
型に流して180度に余熱したオーブンで20分焼く。
竹串をさして生地がつきてこなければ、焼き上がり。粗熱がとれたら型からはずす。