【キャンプ飯】豆乳スープ
作り方
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1
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【家での下ごしらえ】
ベーコンは1センチ幅にかっと。
人参、玉ねぎは千切りにします。
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2
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ベーコンはラップに包み野菜はジップロックに入れ、ベーコンも一緒に入れておきます。クーラーボックスへ
【下ごしらえ終わり】
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3
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【キャンプ場で】
使う材料を出しておきます。
鍋に油をしき、ベーコンを炒めます。
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4
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いい香りがしたら、
カットしておいた野菜をさっと炒めます。
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5
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4に水とコンソメを入れたら10分〜15分にます。
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6
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豆乳を加え、ふつふつしたら(沸騰しないよう注意)火を止め、塩で味を整えたら完成!
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7
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2021.4
こちらのレシピ本に掲載して頂きました!
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コツ・ポイント
野菜に決まりはありません!
残っている野菜でオッケー!
キャベツ、じゃがいも、きのこ、かぼちゃ、白菜など入れても美味しいです。
残っている野菜でオッケー!
キャベツ、じゃがいも、きのこ、かぼちゃ、白菜など入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
家でよく作る息子が大好きな豆乳スープ。
キャンプでも食べたいと言われ、
簡単な材料で作りました。
キャンプでも食べたいと言われ、
簡単な材料で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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