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人参とピーマンの肉巻き♪

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Description

ご飯が進むおかず料理です！ケチャップの甘辛い香りが食欲をそそる、、(º﹃º`)簡単にできますよ〜

材料 （2人分）

人参
1/2本
ピーマン
3個
豚バラ薄切り肉(約15cm)
8枚
片栗粉
適量
☆ケチャップ
大さじ2
☆ソース
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆酒(無くてもOK)
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    人参とピーマンは長さ4～5cmのスティック状に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600ｗで2～3分加熱します。

  2. 2

    その間に☆の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    お肉に人参とピーマンを適量巻きます。ここでしっかり巻くことがおいしさにつながります！

  4. 4

    巻き終わったら全面に片栗粉をまぶし、巻終わりを下にして、薄く油をひいたフライパンで全面焼きます。

  5. 5

    2を加えて絡めたら完成です！

  6. 6

    人参やピーマンだけでなく、いろいろな野菜でアレンジできますよ！

コツ・ポイント

・簡単なので特にありません！

このレシピの生い立ち

人参・ピーマンを美味しく食べれる料理を考えました！
レシピID : 6320496 公開日 : 20/06/26 更新日 : 20/06/26

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人参とピーマンの肉巻き♪
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