豚肉と筍ピーマンのピリ辛炒め!の画像

Description

豚肉と、筍、ピーマンを醤油味のピリ辛い炒め物です!ビールのアテにも!ご飯にもピッタリです!

材料 (3人分)

200グラム
1パック
4個
●醤油
大匙2
●塩コショウ
少々
●酒
大匙1
●鶏ガラスープの素
小匙2
●一味唐辛子
少々
ゴマ油
小匙2

作り方

  1. 1

    筍、ピーマンは適当な短冊切りにします。
    豚肉は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を敷き、豚肉を炒め、酒をかけて炒めます。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、筍とピーマンを加えて炒め、醤油、塩コショウ、鶏ガラスープの素で味付けをします。

  4. 4

    最後に一味唐辛子を加えて味をみて炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

一味唐辛子はお好みで加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

子供の頃から母に作ってもらってた大好きなおかずです。
ピリっと辛くてご飯によく合います!
ビールのアテにもなりますよ~!
レシピID : 632408 公開日 : 08/08/29 更新日 : 10/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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☆yuuyu☆
一味無かったので豆板醤使ってみました(^^)
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まるごとチョコ
七味しか無かったのですが、ピリリと辛くて美味しかったです~♪

七味でも美味しいですよね☆作ってくだりありがとうございます♥

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kimimaruo
シンプルなお味で美味しくいただきました!

タケノコ美味しそうですね♥ありがとうございます♥

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lemon_pie
いつも普通の炒め物ばかりでしたが、このピリ辛がとてもよかったです

たまにはピリ辛もいいですよね♪ありがとうございます♡