ふわとろフレンチトースト の画像

Description

分厚い食パンでふわとろのフレンチトースト (^^)
贅沢な朝で1日ハッピーです♪

材料 (2人分())

 
5枚切り3枚
2個
120ml
◎砂糖
大さじ2
◎バニラエッセンス(あれば)
2〜3滴
バターかマーガリン
適量
はちみつ
適量
 

作り方

  1. 1

    食パンの耳を切りとり半分にする

  2. 2

    卵をしっかりとき、◎を加えまぜあわせる

  3. 3

    2をバットにいれ切った食パンを両面つける

  4. 4

    両面つけた後にスプーンなどで食パンを軽く押し、卵液を吸収させる

  5. 5

    ラップをし冷蔵庫で一晩つけておきます

  6. 6

    中火にしたフライパンにバターもしくはマーガリンをいれ、溶けたところで5を入れ焼いていく

  7. 7

    両面こんがり焼き目をつけてできあがり!

  8. 8

    お好みではちみつやフルーツなどトッピングしてください♪

コツ・ポイント

*スプーンで食パンを押すことでスポンジのように卵液を吸収してくれます(^^)
*強く押すと潰れるので優しく空気をぬくイメージで♪
*分厚い食パンを使うのがふわとろ食感をつくるポイントです!

このレシピの生い立ち

フレンチトースト にはまっていて覚書♪
レシピID : 6324899 公開日 : 20/06/29 更新日 : 20/06/29

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