揚げとベーコン巻き 2020/06/29
作り方
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◆油揚げとベーコンのしのだ巻き
油揚げ…短い辺を残して5ミリ落として縦長く開き、表を上にしてベーコンを乗せ、切り落とした
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2
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揚げを芯にしてくるくる巻く。爪楊枝で止めて二等分に切り…醤油、みりん、砂糖、水で煮詰める
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3
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◆豚こまとおくらのネキ塩炒め
豚こま、短冊人参、おくらの順に炒めて、水少量で蒸し焼き、味付けはソラチのねぎ塩豚丼のたれ
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コツ・ポイント
ご飯の上に海苔を多めに敷いて、しのだ巻きを乗せる
このレシピの生い立ち
特になし