揚げとベーコン巻き 2020/06/29の画像

Description

お気に入りのSNSで紹介されていたしのだ巻き、作ってみたくて。もう一品はありあわせで…

材料

◆油揚げとベーコンのしのだ巻き
1人前
2枚
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
◆豚こまとおくらのネキ塩炒め
1人前
150g
4本
3cm
ねぎ塩ダレ
適量

作り方

  1. 1

    ◆油揚げとベーコンのしのだ巻き
    油揚げ…短い辺を残して5ミリ落として縦長く開き、表を上にしてベーコンを乗せ、切り落とした

  2. 2

    揚げを芯にしてくるくる巻く。爪楊枝で止めて二等分に切り…醤油、みりん、砂糖、水で煮詰める

  3. 3

    写真

    ◆豚こまとおくらのネキ塩炒め
    豚こま、短冊人参、おくらの順に炒めて、水少量で蒸し焼き、味付けはソラチのねぎ塩豚丼のたれ

コツ・ポイント

ご飯の上に海苔を多めに敷いて、しのだ巻きを乗せる

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 6325022 公開日 : 20/06/29 更新日 : 20/11/26

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