出汁巻き卵焼き海苔
山城屋食堂
作り方
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1
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にんべん白出汁レシピ通りです。今回はにんべんの麺つゆで作ります。
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2
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3回に分けて、焼き海苔を並べて巻きました
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3
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ツヤ良く出来ました(^^)
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4
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白出汁を使わず、麺つゆにしたのはココからが、更に美味しいです(^^)
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5
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長ネギミジン切り1/3本、鰹節大さじ1を軽くなじませたら、薬味として添えます。
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6
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にんべん http://www.ninben.co.jp/recipe/cat4/cat1/post-112.html
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コツ・ポイント
毎回、宅飲み友人にリクエストされる出汁巻き卵です。長ネギミジンと鰹節がとても良くあいます。スーパーのパック厚焼き卵にのせても同じです。
このレシピの生い立ち
出汁巻き卵好きな、友人達に毎回リクエストされます。白出汁で片栗粉入れる普通の出汁巻きより、こちらが好評なので掲載してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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