やみつきになる…きゅうり　お醤油で

きゅうりは麺棒など(ない時は瓶を使っても…)で叩き、

乱切りにして塩少々をふり、10分くらいおく。

薄口しょうゆ、砂糖、出汁、ごま油を混ぜる。