厚揚げのおろしポン酢がけ

厚揚げのおろしポン酢がけ

Description

めちゃくちゃ簡単!パッと作れるのであと一品という時に。

材料 (2人分)

厚揚げ
2〜3枚
大根
5〜6cm
ネギ
適量
ポン酢
適量

作り方

1

写真

大根はすりおろしてキッチンペーパーで包み、水気をきっておく。

2

厚揚げは1枚を6等分に切る。

3

フライパンに油を引かずに厚揚げを並べ、表面に焼き目が付くまで中火で焼く。

4

お皿に厚揚げを盛り付け、大根おろし、ネギをトッピングし、ポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

大根はしっかり水気をきると味が薄くなりません。

このレシピの生い立ち

大根がたくさんあったので。
レシピID : 6326095 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/06/30

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