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カボチャとキュウリのサラダ

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Description

カボチャをレンジで柔らかくするので手間いらず！
幼児食にも^_^

材料 （4人分）

カボチャ
400g
キュウリ
1／2本
マヨネーズ
大さじ2
昆布茶
小さじ1／2

作り方

  1. 1

    カボチャを一口サイズに切って耐熱容器に入れる。
    レンジで500wで10分。様子を見てまだ硬いようならさらに数分。

  2. 2

    キュウリは小さな乱切り。
    袋にキュウリを入れて昆布茶を入れて空気軽く入れて振る。そのまま置いておく。

  3. 3

    カボチャがやわらかくなったら、フォークで荒くつぶす。粗熱が取れるまでしばらくおく。

  4. 4

    冷めたカボチャにマヨネーズと2のキュウリを入れて混ぜる。

  5. 5

    器に盛り付けて出来上がり❣️

コツ・ポイント

カボチャは粗熱を取ってからマヨネーズとキュウリを入れると味がなじみやすいです❣️

このレシピの生い立ち

カボチャやキュウリが美味しい季節❣️
幼児も食べられるサラダに！
パクパクと大人と同じ量を完食〜
レシピID : 6326106 公開日 : 20/06/29 更新日 : 20/06/29

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☆ひまわり♬
カボチャとキュウリのサラダ
by ☆ひまわり♬