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レモンでさっぱりと。ピーマン焼き浸し

レモンでさっぱりと。ピーマン焼き浸しの画像

Description

いつもの焼きびたしをちょっとアレンジ

材料 （２人分）

ピーマン
１袋
鰹節
１袋
本だし
小さじ１
醤油
大さじ１
ポッカレモン
大さじ２
水
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    水を沸騰させて醤油、本だしをいれて火を止めてからポッカレモンをいれる。

  2. 2

    写真

    ピーマンはざく切りにして焼いておく

  3. 3

    写真

    焼いたピーマンをいれて30分くらい漬けたら鰹節と混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

出汁は塩などでお好みの辛さに調整するとよいです

このレシピの生い立ち

ピーマンがあったので
レシピID : 6326763 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/06/30

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怡土亭（いとてい）
レモンでさっぱりと。ピーマン焼き浸し
by 怡土亭（いとてい）