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【簡単】ふわふわハンバーグ♪

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Description

母直伝のタレに絡めた、絶品ハンバーグ!!

材料 （４人分）

挽肉
400gぐらい
豆腐
150g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/4本
卵
1個
■ 【タレ】
砂糖
大さじ2
お好みソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包んで重石を置いて水気をとっておく

  2. 2

    玉ねぎ、人参をみじん切りにする

  3. 3

    写真

    材料を全部ボウルに入れて、よくこねる

  4. 4

    タレの調味料を よく混ぜておく

  5. 5

    好みの大きさにして、中火で焼く

  6. 6

    裏返して、肉汁が透明になったら、タレを絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐は絹・木綿どちらでもOKですが、オススメは絹豆腐です♪豆腐独特の匂いがないので…

このレシピの生い立ち

母の作るハンバーグを、豆腐を入れて、ふわふわにアレンジしてみました！
レシピID : 6326920 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年9月23日
初れぽ
写真
水玉ぱじゃま
パン粉なしハンバーグ初めてでした。写真ソース前になっちゃった。簡単♫ごちそうさまです
#パン粉なしハンバーグ #豆腐 #人参
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( )
CP☆HOOK
【簡単】ふわふわハンバーグ♪
by CP☆HOOK