レンジで簡単☆豆苗ときのこの塩昆布和え

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Description

「きのこ×昆布」の相乗効果で旨味UP☆
レンジで簡単和総菜。食物繊維やビタミンたっぷりで、お弁当や作り置きにも便利です◎

材料 (4)

1袋
しめじ、えのきだけ
各1袋
☆さとう
小1/2
☆すりおろししょうが
小1
☆白だし、オリーブオイル
各小2

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。
    きのこ類は石づきをとる。
    えのきだけは長さを半分に切り、しめじとともにほぐす。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れ、ふた(ラップでもOK)をして電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  3. 3

    蒸気に気をつけてふたをはずし、粗熱がとれたらざるにあげてしっかり水気をきる。

  4. 4

    2に☆を和える

コツ・ポイント

☆加熱後、食材の水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

家にあった食材で、レンジ加熱の簡単副菜を作りました♪
レシピID : 6326943 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/06/30

このレシピの作者

kaana57
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