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白ネギはみじん切り、にんにくは薄くスライスします。タラコは膜を取り除きましょう。
フライパンにサラダ油を引いて、にんにく、白ネギの順に投入。香りを出します。
にんにくが色づいたら卵を割り入れて、黄身をつぶし、その上にご飯を投入。
中華スープの素を入れてご飯がパラパラになるよに炒め合わせていきます。
ご飯の上にタラコは鍋肌にマヨネーズを入れてタラコに粒感が出てくるまで炒めたら完成です。
お好みで青海苔や海苔をトッピングしましょう。
ありがとうございます! たらこ最高ですね