鶏胸をレンジでチンして辛子ポン酢

鶏肉にフォーク等で穴を開け、塩を振ってすりこませる。酒をかけて生姜2スライスを置き、ラップを掛けてレンジに。

２分レンチンし、8分そのまま放置して余熱で鶏肉に火を通す。※大きさによってレンチン時間調整してください

キュウリは半分に切り、種はスプーン等で取り除き(しなくても。お好みです)、細切りしてお皿に引く。