ケチャップ使わない！マルコ２０１３の酢豚

ビニール袋に、豚バラ肉とAを入れ、よくもみ込み、１５分くらい置きます。

置いておいた豚バラ肉に片栗粉をまぶして、１８０度の油で揚げます。

玉ねぎは４等分の櫛形切りにしたものを横半分にカットして８等分にし、パプリカ、ピーマンは種をとって、乱切りにします。