簡単！美味！熱さ吹き飛ぶ夏野菜の味噌揉み

Name: 簡単！美味！熱さ吹き飛ぶ夏野菜の味噌揉み
Ingredients: 茄子 １本; キュウリ １本; ミョウガ １~２個; 青シソ ２~３枚; 味噌 小匙１位; 鰹節 お好みで

Description

野菜を切って味噌と混ぜるだけで、爽やかな１品が直ぐ出来ます！
野菜の塩揉みの味噌版です。
冷やせば更に美味♪(^-^)

１本

１本

１~２個

２~３枚

味噌

小匙１位

お好みで

茄子の色が変わるので切ったら直ぐに混ぜましょう。
味噌により塩分が違うので、味を見ながら入れてください。

信州出身のお客様のお袋の味を教えていただきました

レシピID : 6328053 公開日 : 20/07/01 更新日 : 20/07/01