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手羽元15本に味が染み込みやすいように、1か所切り込みを入れる
塩コショウ少々で下味をつける
じゃがいも２個を皮のまま綺麗に洗い、芽をとり、食べやすい大きさに切るインゲン適量は斜めに切る
バター40ｇ、にんにくチューブ大さじ１を熱し、手羽元の表面を焼く
じゃがいも、水400cc、酒大さじ4コンソメ顆粒大さじ１を入れる
落し蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る
じゃがいもが煮えたら、インゲン、みりん大さじ3、醤油大さじ１を入れ、煮汁が少なくなるまで、火にかける
完成✨
saｰmama☆
saｰmama☆
