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マグカップなめらかはちみつプリン

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Description

なめらかプリンおいしいよ〜！
優しい甘さで無添加だから体に優しい！

材料 （4人分）

牛乳
350ml
卵
2個
生クリーム(なければ牛乳を400mlにする)
50ml
塩
ほんの少し
はちみつ(砂糖でも◎)
50g
バニラエッセンス
2-3滴
 
砂糖
適量
水
適量

作り方

  1. 1

    まず初めに蒸し器を用意しておく

  2. 2

    牛乳、生クリーム、はちみつ、バニラエッセンスを耐熱容器に入れて
    電子レンジで4分加熱する

  3. 3

    ボウルに卵と塩を入れて箸で混ぜる

  4. 4

    ①を②のボウルに入れてささっと箸でまぜて、できた液を2-3回こす

  5. 5

    マグカップに注ぎ、上からラップをして強火で4分蒸す。
    その後、火を消して蓋をしたまま8分放置

  6. 6

    ●カラメルソース
    砂糖と水を耐熱容器に入れて電子レンジで2分加熱し、水を少量加えて完成！！！

コツ・ポイント

温めた牛乳はすぐに卵に加えて下さい！

このレシピの生い立ち

大好きなプリンをたくさん家で食べたくて…！パステルのなめらかプリンとプッチンプリンの間くらいの滑らかさになりました。
レシピID : 6330936 公開日 : 20/07/02 更新日 : 20/07/02

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マグカップなめらかはちみつプリン
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