詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

麦茶でもち麦ごはん

麦茶でもち麦ごはんの画像

Description

香ばしい香りのもち麦ご飯で
どんなおかずにも合います

材料 （4〜5人分）

米
2合
もち麦
1カップ
麦茶
1L分の半分
水
4カップ

作り方

  1. 1

    写真

    米を研ぎもち麦と麦茶を入れます

  2. 2

    写真

    麦茶は1L分を半分使います

  3. 3

    写真

    水を入れて軽く混ぜます
    30分給水します

  4. 4

    写真

    30分後こんな感じです

  5. 5

    写真

    蓋をしてやや強火で7分
    IHで5です

  6. 6

    写真

    火を弱め10分
    IHで2

  7. 7

    写真

    強火で1分
    IHで6

  8. 8

    写真

    火を止めて10分蒸らします
    その間絶対蓋は開けないで下さい

  9. 9

    写真

    ふっくら香ばしく炊き上がりました
    ざっくり混ぜて出来上がりです

  10. 10

    写真

    お茶碗によそって完成です

コツ・ポイント

炊き始めから蒸らしまで蓋を開けないで下さい

このレシピの生い立ち

麦茶で炊いてみたいと思いました
雑穀や黒豆を炒って入れてもおいしいです
レシピID : 6331347 公開日 : 20/07/02 更新日 : 20/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
☆ＴＯＭＯＹＯ☆
麦茶でもち麦ごはん
by ☆ＴＯＭＯＹＯ☆