栄養まるごとピーマンの肉詰め〜甘辛タレ〜

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Description

人気検索Top10感謝!簡単で栄養摂取も出来る!ほんとおすすめです!

材料

200g
1/2個
☆パン粉・牛乳
各大さじ1
☆ナツメグ(あれば)
小さじ1/2
☆塩胡椒
少々
醤油・酒・みりん
各大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切る。(種やワタはそのままで!)

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿に入れて600Wのレンジで3分。

  3. 3

    ひき肉、荒熱を取った玉ねぎ、☆を全て混ぜ、ピーマンに詰める。

  4. 4

    お肉の面から焼いていく。焼き目がついたら蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    ひっくり返して更に蒸し焼きにする。

  6. 6

    余分な油をキッチンペーパーで取って、砂糖・醤油・酒・みりんを入れてよく絡めたら完成!

  7. 7

    写真

    栄養まるごとピーマンの肉詰め〜和風〜
    レシピID:5750445
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コツ・ポイント

種やワタに栄養が詰まってるのでそのままでOK!肉詰めにすると気になりません。また、お肉が剥がれにくくなります!

このレシピの生い立ち

どうせ食べるなら簡単に栄養たっぷりなものを‼︎
レシピID : 6331781 公開日 : 20/07/03 更新日 : 20/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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チャトランらん
タレが美味しくて去年からリピートしてます♪実家から大量に送られてくるピーマン消費にも助かってます♪
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ヒデサナ
ワタも種も全然気にならず美味しく栄養取れるなら、これからは取りません!甘辛タレも合いますね(^^)
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みさしおん☆
ジャンボピーマンでつくりました。子どもたちも大喜びでした。今回2回目です。また作ります!
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*suzuko*
甘辛タレは思い付かなかった~。ひき肉買ったらワンパターンだったので助かりました!ご馳走さまです!