牛丼

最初に玉ねぎを煮込んで、甘味を出してからお肉を入れると、加熱しすぎずに柔らかく仕上がります。生卵を入れても美味しいように、濃い目の味付けにしているので、お好みで調節してくださいね。

サっと作れてスタミナをつけたい時にぴったりです。西河商店の紫蘇わさびオイルを使ったレシピです。