梨のコンポート～傷みかけの梨さん救出の巻

赤ワイン、白ワインどちらでもオッケー。 画像は赤ワイン使用。
お鍋に放置して置くことで色が染みこみます♪
シロップをソーダやトニックウォーターで割ってもいいし、梨はケーキやタルトにも。色々使って楽しもう☆

柔らかくなってしまった梨をおいしく頂くために林檎のシロップ煮をイメージして作ってみました。