夏はコレ☆お手軽そうめんのつゆ
Description
市販のめんつゆとスライスの干し椎茸を使って手軽に作ります。
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
干し椎茸の出汁でめんつゆを割るイメージです。そうめんには椎茸出汁が合うと思ってるので。昆布も刻んで食べちゃう!
このレシピの生い立ち
そうめんには干し椎茸の出汁が必須な家庭に育ったので、毎回肉厚の椎茸のもどし汁でめんつゆを作り、椎茸は別で煮て具にしてました。ただ最近は個別の食事も増えたので、ひとり分をそれっぽく作れたらいいなと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)