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しっとりなめらかチョコチーズケーキ

しっとりなめらかチョコチーズケーキの画像

Description

しーっとりしたチョコケーキです！
自信作！！より濃厚な味がお好きな方は牛乳ではなく　生クリームにしてみて下さい！

材料

☆板チョコ
1枚
☆牛乳
50cc
クリームチーズ
200g
グラニュー糖
100g
たまご
2個
牛乳
150 cc
ココアパウダー
大さじ1
レモン果汁
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ☆のチョコを細かくし　耐熱容器に入れ　☆の牛乳50ccを足し　500wで1分加熱し　混ぜながら　溶かしておく

  2. 2

    ミキサーに①と残りの材料を全ていれ　かき混ぜる

  3. 3

    オーブン210度　予熱を入れる

  4. 4

    型にオーブンペーパーをくしゃくしゃっとひき　②をこしながら　流し入れる

  5. 5

    210度のオーブンで30分焼く

  6. 6

    まだ　どろどろっとした状態ですが　大丈夫です！あら熱をとり　冷蔵庫で半日　冷やして下さい！冷やし固まったら出来上がりです

コツ・ポイント

板チョコはビターがオススメです！

このレシピの生い立ち

バスクチーズケーキを作っていて　急にチョコ味が食べたくなり　アレンジしてみました！
レシピID : 6335614 公開日 : 20/07/05 更新日 : 20/08/28

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しっとりなめらかチョコチーズケーキ
by mariinuinu