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簡単ポンデケージョ

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Description

お友達が教えてくれたおススメレシピです。自分用の覚書として残します★
よければ作ってみてくださいね(･∀･)/

材料 （一口サイズ：15個分程度）

片栗粉
60ｇ
上新粉
40ｇ
パルメザンチーズ
40～50ｇ
水
70ｃｃ
牛乳
50ｃｃ
サラダオイル
40ｃｃ
たまご
（Mサイズ）1個

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◆片栗粉＆上新粉は混ぜておく。
    ◆玉子は割りほぐしておく。
    ◆オーブンを１８０℃に余熱。　

  2. 2

    お鍋に水と牛乳とサラダ油を入れひと煮たち。

  3. 3

    ②のお鍋に混ぜた片栗粉＆上新粉を入れてしばらく混ぜる。

  4. 4

    まとまってきたらパルメザンチーズ＆たまごを少しずつ入れてまとまるまで根気よく混ぜる。

  5. 5

    ベタつかないくらいまでになったら、一口サイズ分に切り分けて丁寧に丸める。

  6. 6

    １８０℃のオーブンで３０分程度焼く。

コツ・ポイント

※冷めると硬くなりますが、１０～２０秒チンすればプニョプニョになります。
※片栗粉と上新粉はふるいを使いまんべんなく混ぜておく。
※丸める時は丁寧に丸めると見た目がいい。
※お好みでブラックペッパーをまぶしてもいいかも！

このレシピの生い立ち

お友達が教えてくれたおススメレシピです。自分用の覚書として残します★
レシピID : 633646 公開日 : 08/08/27 更新日 : 22/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年11月14日
写真
miyuki12
チーズの味もしっかりしてもちもちで美味しかったです♡

作ってくれてありがとうございます★お気に召したら嬉しいです❤

2015年4月20日
写真
うめままりきお
混ぜるのに苦労しましたが、なんとか形になりました。(o^-^)

その甲斐あって可愛くできてますね！作ってくれてありがとう✿

2014年3月22日
写真
zukkiy8
簡単に作れました♪今度はアレンジ編も作ってみたいと思います^ ^

作ってくれて有難う！いい焼き色で美味しそう！アレンジ楽しみ❤

2010年10月27日
写真
妙香ママ
簡単にとっても美味しくできました♬美味しくて手が止まらない♬　

ぷにょぷにょ具合が伝わってきますね！作ってくれてありがとう♡

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yuk@ri
簡単ポンデケージョ
by yuk@ri