優雅なフレンチトーストの画像

Description

ホテルの朝食のようなフレンチトーストを目指して♪

材料 (1人分)

1枚
1個
100cc
バニラエッセンス
お好みで
バター
ひとかけ
砂糖
大さじ1
トッピング バナナ
1本
トッピング 砂糖
お好みの量
トッピング バター
ひとかけ
トッピング ヌテラ
お好みの量
トッピング クリームチーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    ボウルで卵を溶き、牛乳と砂糖、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  2. 2

    食パンが入る大きさの容器に、1をこしながら入れ、パンを投入。

  3. 3

    気づいた時に裏返しながら冷蔵庫で一晩寝かせる

  4. 4

    フライパンにバターを熱し、パンを入れ、こぼれない程度にパンの上に卵液を注ぐ。蓋をして弱火で加熱。

  5. 5

    両面に焼き色がついたら出来上がり。

  6. 6

    トッピング バナナは縦半分に切り、フライパンでバターソテーにし、砂糖を振りかけキャラメリゼに。

  7. 7

    トッピング ヌテラにクリームチーズを少し混ぜて。

コツ・ポイント

一晩寝かせるととても浸透します。あとは、できればこして下さい。

このレシピの生い立ち

ホテルの朝食で頂いたフレンチトーストがおしゃれでトロッと美味しくて再現しました!
レシピID : 6337198 公開日 : 20/07/06 更新日 : 20/07/06

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