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ゴボウの胡麻マヨサラダ

ゴボウの胡麻マヨサラダの画像

Description

ゴボウの胡麻マヨサラダです(^^)

材料 （4人分〜）

ごぼう
1本
にんじん
1本
ちくわ
4本
☆砂糖
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ4
☆しょうゆ
大さじ1
☆すりごま
お好みの量
☆かつお節(小分け)
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料をボウルに入れて、ちくわを縦に切ってから斜めに細切りに切って入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    ゴボウの皮を包丁の背でそぎ落とし、千切りに切り水にさらす
    にんじんを千切りに切る

  3. 3

    写真

    ゴボウの水気をよく切り鍋にお湯を沸かしゴボウを入れて3分茹でたら、にんじんを入れてさらに1分茹でたらザルにあけ水気を切る

  4. 4

    写真

    ①のボウルに③の食材を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

ちくわを使い切りたかったので4本入れましたが2.3本くらいで作って下さい(^^)

このレシピの生い立ち

ゴボウがたくさんあるので使いたくて、ちくわの期限が今日までだったので作りました(^^)
レシピID : 6337903 公開日 : 20/07/06 更新日 : 20/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年1月5日
写真
maaya☆023
胡麻が効いていてとてもマヨネーズと相性が良かったです♪美味しくいただきました❁︎
#ごぼうサラダ
2020年12月24日
写真
watership
家にあったゴボウで美味しいサラダができました♪助かりました♡
2020年7月26日
初れぽ
写真
sachinosa
小1の長男が味付けしてくれたよ(*^^*)上手に作れて嬉しそうでした♡
#初つくれぽ☺︎
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aiai☆☆
ゴボウの胡麻マヨサラダ
by aiai☆☆