腸活☆ヨーグルトメーカー Bifixの画像

Description

味比較の備忘録。好みを探ってる中です(╹◡╹)
色々な種ヨーグルトで試してみるよぉ♪
#腸活 #ヨーグルトメーカー

材料 (牛乳パック1個分)

Bifixヨーグルト
100g

作り方

  1. 1

    写真

    綾瀬はるかに、俺はなる!
    という事で、牛乳を常温にするのを
    パックのままレンジ600w2分30秒でチャっと済ませる。

  2. 2

    写真

    「ぬる人肌程度」に温まった100mlをパックから減らして、
    ヨーグルト100gは冷えたまま投入。しっかり混ぜ混ぜ。

  3. 3

    ヨーグルトメーカーのヨーグルトモードにお任せ。
    42℃で9時間。逆算して22時位にセットだぜ。

  4. 4

    写真

    朝、息子のお弁当を作り終え送り出した頃に完成(^ ^)
    しっかり固まってる見た目。

  5. 5

    写真

    を、パックの口をしっかり塞いでシェイク!
    朝から良い上半身の筋トレね(‾∀‾)
    緩くなると別容器に入れやすいから。

  6. 6

    写真

    2つの容器は熱湯をかけて消毒。
    アツアツでヨーグルト入れないように注意っす。

  7. 7

    写真

    mlとgではやはり違う…水とは比重違いますな。
    出来上がり量は1040gぐらいでした。

  8. 8

    肝心の味は、Bifixというよりブルガリア。
    甘み消えてBifixの香りも無くなってる感じっすー。

コツ・ポイント

牛乳を常温〜人肌程度にして、別容器に入れるなら熱湯かけて手軽に消毒(^O^)
パックのままだと食べる度にうまくすくえなくて…どえりゃー汚くなっちゃうし。

このレシピの生い立ち

あたしの頑固な腸には、食物繊維大量より乳酸菌が合うっぽい。
1日300gを食べる生活だし、ヨーグルトメーカーでコスト削減しつつ便秘解消したーいψ(`∇´)ψ
ちなみに食物繊維大量にすると、ガス発生しまくりMAXで悪化するタイプ。
レシピID : 6339161 公開日 : 20/07/07 更新日 : 20/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート