海藻サラダ入りの本格チヂミ!
作り方
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1
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<具材の準備>
海藻はたっぷりの水で5分間戻しザルに上げて水気を切る。シーフードミックスは解凍しておく。
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2
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玉ねぎは1/4カットで薄くスライスしておく。ボウルに薄力粉~水までの材料を入れて混ぜ合わせる。
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3
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具材を混ぜ合わせ、熱したフライパンにごま油をひき、生地の半分量を薄く広げる。こんがりとしたきつね色が付くまで焼く。
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4
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両面とも焼けたら、まな板に取り出し、食べやすい大きさに切って出来上がり。
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5
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たれをつけてお召し上がり下さい♪
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コツ・ポイント
お好みでチーズを加えても美味しいですよ♪
表面は強火でカリっと焼いて下さい。
表面は強火でカリっと焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
海藻サラダが余ってしまった時にもおすすめしたいレシピです。とっても簡単なので重宝しています。