ズッキーニとキウイのマリネ

ズッキーニ、玉ねぎを薄くスライスする。キウイは5ミリくらいにスライス。

ズッキーニは塩を加えてなじませ、水が出てしんなりしてきたら、よく絞る。玉ねぎは水にさらしてよく絞る。

2にキウイと●を加えよく混ぜて完成！