ネコパン1斤型で作る「ねこ形食パン」

製菓製パン用の離形スプレーを吹きかけるか、キッチンペーパーで乾拭きして、型をキレイにします
（注）水で洗わないでください

☆の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます

強力粉と塩を入れて、混ぜ合わせます

【型の準備】食パン生地が接する面に、バター（分量外）を薄く塗ります

クッキングシートをはさんでもOKです

室温に戻したバターを折り込みます

フタをして、40分間発酵させます

発酵具合を確認して、オーブンを200℃ 35分に設定して、予熱を開始します

200℃ 35分、オーブンで焼成

※オーブン、季節により出来上がりに差がありますので、温度・時間等を調整してください

（生地が上のフタに癒着しているため）型を上下返したまま15分程度放熱した後、型から外し、お好みの幅にカットして完成です。

うまくカット出来ると8枚〜極薄になりますが最大12枚程度まで、ねこパンが作れます。

2021.4.26.「猫」の人気検索でトップ10に入りました。

2021.5.25.「猫」の人気検索で1位となりました。