詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
バジルは1cm×1cmくらいに手でちぎる
ナスは1センチ弱幅に斜めに切り、軽く塩こしょうしてフライパンで少な目のサラダ油で軽く焼く。
冷凍むきエビは水にさらして解凍し、背開きにして背ワタを取り流水で洗い水気を拭き取る。
3のエビを軽い塩分の湯で茹で、茹であがったら1のバジルと和える。
耐熱皿に薄くサラダ油を塗り、2の焼いたナス、チーズ、バジルとエビの和えたもの、の順で耐熱皿に敷いていく。
5を敷いたら軽く塩こしょうをし、マヨネーズを好きなだけかけたらオーブンで皿の周りに薄く焦げ目がつくまで焼く。
焼きあがったら好みでタバスコをかけて完成。
海老の赤色がとても美味しそう!!ありがとうです!