マッシュルームのタパス

マッシュルームの軸を取る。
(手で簡単に取れます)

スライスベーコン、ニンニク、マッシュルームの軸をみじん切りにする。

2をボウルにいれ、パセリ、ブラックペッパー、塩を加えて混ぜる。

熱したフライパンに多めのオリーブオイルを入れ、揚げ焼きのようにする。

マッシュルームにオリーブオイルをかけながら焼くと良い。

4~5分程度焼いたら完成！