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しめじとワカメの中華風ナムル

しめじとワカメの中華風ナムルの画像

Description

しめじの量で調味料は調節してください。
お好みで、白ごまプラスや、ラー油を入れても美味しいです(^^)

材料 （2～4人分）

しめじ
1袋
ワカメ
適量
☆ゴマ油
大さじ1/2
☆醤油
小さじ1
☆鶏ガラのだし
小さじ1/2
☆にんにくチューブ
少々
☆塩コショウ
味を見ながら調節

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとり、軽くほぐす。耐熱容器にいれ、電子レンジで2～3分チンしてください。

  2. 2

    ワカメは乾燥ならもどして、ボウルにいれておきます。

  3. 3

    しめじの水分をとり、ボウルにいれて、☆の調味料を全て和えたら完成です！

コツ・ポイント

あえるだけの、簡単レシピです！

このレシピの生い立ち

あと1品中華風の副菜が欲しいと思い、しめじを発見！
レシピID : 6343847 公開日 : 20/07/09 更新日 : 20/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年5月28日
写真
クックLFEI07☆
きゅうりの薄切りも追加して、豆板醤と白ゴマも追加してみました。塩コショウは塩だけにしました。超美味しかったです😃
#しめじ #わかめ #きゅうり #ナムル #ナムルでモリモリ
2020年9月29日
初れぽ
写真
もんしゅしゅ
ごま油の香り良く美味しいです♡お手軽に出来るのも嬉～♪感謝デス❤
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( )
akko。
しめじとワカメの中華風ナムル
by akko。