HMで簡単♪しっとり紅茶のケーキ
Description
隠し味に少しのシナモンを♪
材料
(15センチ丸型1台分)
作り方
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1
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耐熱性ボウル1つ、計りを用意し、ケーキ材料も用意♪紅茶はティーパックから葉を出す、葉が粗いようならすり鉢で細かくする
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耐熱性のボウルに○のバターと牛乳を入れレンジ600W1分~1分20秒加熱しよく混ぜ溶かします(オーブン余熱170℃開始)
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②の牛乳とバターを溶かした液に紅茶葉、砂糖、お好みでシナモン少々を加え混ぜる。
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4
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卵も加えよく混ぜる(とき卵にして加えてもモチロンOK)
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ホットケーキミックスを加え良く混ぜる。(モチロンふるって加えてもOK)
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型に流し入れトントンと空気を抜き(今回は丸型ですが18センチパウンド型でもOK)
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余熱したオーブン170℃30~32分焼く竹串をさして生地がついてこなければ完成♪
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冷めたらカットして召し上がれ~。保存はラップしビニールの袋に入れて夏場は冷蔵庫で保存して下さい。ホワイトチョコ入れました
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が、入れないほうが良かったです(^^;;
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☆☆♪☆☆♪☆☆♪☆☆♪
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チョコIHさん♡初レポ有難うございます♡
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チョコさん♡粉物、バター使った物は太るけど食べたくなるよね~♡女子には至福の瞬間だよね~♡
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また作ってくれて有難う~♡私のレポ攻撃で気を遣わせてしまったかな…?チョコさん気を遣わないでね(。-人-。)
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卵L2つでもOKなのね、工程でご紹介させて下さい♡パウンド型で素敵に焼いてくれて有難う~♡
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今、沖縄に観光客が行くから感染広がってる…よね…実際、職場の人が沖縄に行く予定があると有休もらってるけど
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これ以上行動しないほうがいいよね…。感染怖いからお互いに気をつけようね…。
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コツ・ポイント
温めたバターと牛乳に茶葉を入れ香りが立つようにしました。
紅茶はアールグレイ使用
このレシピの生い立ち
気に入ってもらえるかな~。