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ミートソースはお好きな物をお使いください。デトルトOK。今回はID6173860をトマトジュースで伸ばして使いました。
ジャガイモは皮を剥き、薄くスライスし、レンチンして火を通しておきます。ナスは薄くスライスします。
耐熱容器やグラタン皿に2.のジャガイモ、ミートソース、ナス、と重ねて敷いていきます。
3.を又繰り返します。
最後にチーズを乗せて、高温で焼けるトースターやオーブングリルで15分程度焼き、チーズに焼き色がついたら出来上がりです。
ナスやジャガイモにミートソースの味が染みて美味しいです♪